Công bố bánh mì là gì? Tại sao doanh nghiệp cần tiến hành công bố bánh mì?
Bánh mì là một loại thức ăn nhanh, được dùng làm bữa sáng rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Việc sản xuất bánh mì như trước đây: sản lượng sản xuất thấp, thời gian bảo quản ngắn. Dẫn đến lượng người tiêu dùng tiếp cận không cao.
*Lý do cần công bố bánh mì các loại:
Hiện nay, bánh mì được chế biến và đóng gói sẵn. Thuận tiện cho việc mua và bảo quản của người tiêu dùng. Tuy nhiên, cũng vì thế mà trên thị trường có rất nhiều loại bánh mì trôi nổi. Không đảm bảo, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Vì vậy, các sản phẩm bánh mì đóng sẵn hiện nay, đều phải thực hiện tự công bố sản phẩm.

Tự công bố sản phẩm là một thủ tục kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm của của cơ quan nhà nước đối với các sản phẩm thực phẩm doanh nghiệp đưa vào thị trường.
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm). Trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 Điều này và Điều 6 Nghị định này. Vì vậy, doanh nghiệp cần thực hiện tự công bố sản phẩm cho sản phẩm bánh mì.
*Thủ tục công bố bánh mì các loại
- NHỮNG GÌ KHÁCH HÀNG CẦN CUNG CẤP KHI TỰ CÔNG BỐ BÁNH MÌ:
– Giấy phép kinh doanh (bản sao).
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm (bản sao).
– Mẫu sản phẩm, mẫu nhãn sản phẩm (hoặc thông tin nhãn sản phẩm).
– Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (bản gốc).
Hồ sơ tự công bố bánh mì các loại đạt chuẩn
- Mẫu sản phẩm, mẫu bánh mì các loại để làm thủ tục kiểm nghiệm sản phẩm
- Thành phần của bánh mì các loại, quy trình đóng gói, sản xuất. Hạn sử dụng và hướng dẫn dùng.
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (2 bộ nhãn có đóng dấu của công ty).
- Chuẩn bị giấy phép kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh. Do sở kế hoạch đầu tư cấp hoặc UBND quận cấp (2 bản sao có chúng thực)
- Giấy chứng nhận cơ sở đạt đủ điều kiện an toàn VSTP. Cần do ban quản lý an toàn thực phẩm cấp. Cũng có thể là hợp đồng gia công với xưởng, nhà sản xuất nếu đơn vị không tự sản xuất (bản sao có chứng thực)
- Thời gian hoàn thành công bố bánh mì các loại là 5 ngày
- Thời hạn hiệu lực của phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn 03 năm.
- Đối chiếu kết quả bảo đảm đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và xây dựng hồ sơ tự công bố.
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin lúc hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử.
Như vậy với những bước kể trên, các bạn có thể hoàn thành thủ tục tự công bố bánh mì các loại. Tất nhiên khi cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa có bất cứ giấy phép nào. Các bạn nên tìm một đơn vị giúp hiểu rõ cách thức đăng ký. Hay có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn, hướng dẫn chi tiết.
Hoặc có thể tham khảo thêm thông tin: Tại đây
CHÚNG TÔI SẼ GIÚP BẠN KIỂM NGHIỆM VÀ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THEO MỘT QUY TRÌNH CỤ THỂ NHƯ:
> Tư vấn quy định
> Hướng dẫn giấy tờ liên quan
> Lên chỉ tiêu, kiểm nghiệm
> Soạn hồ sơ theo quy định
> Nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng
> Theo dõi hồ sơ
> Kiểm tra, hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố lên trang web điện tử nhanh nhất. Đảm bảo những khách hàng hay đối tác của bạn vì thế cũng dễ có được nguồn tin hữu ích hơn.
> Hoàn tất dịch vụ
- CÔNG TY TNHH FOOD STANDAR VIỆT NAM
Với kinh nghiệm hơn 5 năm trong lĩnh vực này, chúng tôi đảm bảo giúp khách hàng hoàn tất công bố sản phẩm với thời gian ngắn nhất (5-7 ngày làm việc), hỗ trợ về mặt pháp lý cho doanh nghiệp. Trong quá trình làm hồ sơ sẽ hỗ trợ và giải đáp thắc mắc cho khách hàng.
Nếu các bạn muốn biết thêm thông tin về công bố sản phẩm, có thể liên hệ trục tiếp cho chúng tôi qua [0986526474]. Chúng tôi sẽ giúp bạn có cái nhìn khách quan, một dịch vụ toàn diện nhất, giá thành tốt nhất. Cũng như tư vấn tận tâm về dịch vụ trọn gói này.
Hotline: 0986526474
FANPAGE: https://www.facebook.com/foodstandardvn